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氨基酸脫羧酶試驗對照培養(yǎng)基
Aminoacid Decarboxylase Test Medium controls
|
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產(chǎn)品詳情
培養(yǎng)基配方(每升)
Peptone(蛋白胨) 5.0g
Yeast Extract(酵母浸出粉) 3.0g
Dextrose(葡萄糖) 1.0g
Bromocresol Purple
(溴甲酚紫) 0.016g
pH6.8±0.2 (25℃)
Yeast Extract(酵母浸出粉) 3.0g
Dextrose(葡萄糖) 1.0g
Bromocresol Purple
(溴甲酚紫) 0.016g
pH6.8±0.2 (25℃)
使用說明
稱取本品9.0g于1L蒸餾水或純化水中,加熱煮沸至完全溶解,分裝小試管,116℃高壓滅菌10分鐘或115℃滅菌15分鐘,備用。
質(zhì)控示例
1、理化檢驗
|
檢驗項目 |
檢驗標準 |
檢驗結(jié)果 |
|
粉末外觀 |
淡黃色粉末,均勻無雜質(zhì) |
淡黃色粉末,均勻無雜質(zhì) |
|
溶液 |
紫色,透明無雜質(zhì) |
紫色,透明無雜質(zhì) |
|
pH(25℃) |
6.8±0.2 |
6.99 |
|
水分 |
≤5% |
2.3% |
2、生化反應(yīng)測試(30-35℃培養(yǎng)18-24h)
|
質(zhì)控菌株 |
接種量 |
待檢產(chǎn)品 |
結(jié)論 |
|
大腸埃希氏菌CMCC(B)44102 |
10-100CFU |
黃色 |
合格 |
|
乙型副傷寒沙門氏菌CMCC(B)50094 |
10-100CFU |
黃色 |
合格 |
結(jié)論:產(chǎn)品理化和生化反應(yīng)均合格,產(chǎn)品合格
參考標準
- 1. GB 4789.4-2024 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 沙門氏菌檢驗
- 2. GB/T 4789.5-2012 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 志賀氏菌檢驗
- 3. GB/T 4789.8-2016 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌檢驗
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